Resipi Buttercream Icing Cupcakes

Dapat resepi ni dari internet. ;)

Pagi tadi sheila pergi supermarket and terjumpe this pretty sprinkles with the combination of my favourite colors pink & white! tbe2 rase nak buat cupcakes, so ape lagi sheila terus beli sume bahan2 utk buat cupcakes.

Bahan-bahan untuk:

Cupcake

1. 100g unsalted butter (softened at room temperature)
2. 1/2 cup castor sugar
3. 1 tsp. vanilla essence
4. 2 eggs
5. 1 1/4 cup self raising flour
6. 1/4 cup full cream milk

Buttercream icing

1. 75g unsalted butter (softened)
2. 1 tsp. vanilla essence
3. 3/4 cup icing sugar
4. 1-2 drops of food colouring (sheila pki warna pink & blue)

Cara-cara :

Cupcakes

1. Kisar butter, caster sugar dan vanilla essence. Pastu masuk kan 2 biji telur dan kisar lagi.
2. Masuk kan self-raising flour dan gaul hingga sebati, pakai sudu atau senduk nasi pun boleh xpayah pki mixer.
3. Masuk kan adunan dalam bekas acuan cupcake dan panas kan oven pada suhu 180 degree Celcius.
4. Bakar dalam 15 minit. 
5. Klu dah masak, leave the cupcakes to cool first before kte start decorating them.

Buttercream Icing

1. Kisar butter, vanilla essence dan icing sugar hingga texture die nampak smooth and creamy. Sheila bahagi dua icing ni,stu utk warne pink,stu g utk warne biru.Masuk kan food colouring dan gaul sebati dengan menggunakan sudu. Jgn letak byk sgt tw! 2 drops pun cukup.
2. OK, part ni yang best.Transfer icing ke dalam piping bag and decorate as u wish, nak letak sprinkles ke cherry ke xkesah.  Just use your own creativity :)

Siapp!